ST. URBANS-HOF Ökonmierat Nik Weis


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Deklaration

Die VDP. KLASSIFIKATION definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“– der Herkunft in Verbindung mit der Qualität.

Ziel der VDP. Klassifikation ist es, die Wertigkeit der besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zurück zu gewinnen und die Bedeutung der traditionsreichen fruchtsüßen Prädikatsweine hervorzuheben.

Die VDP Klassifikation in Kombination mit der Aufschlüsselung nach Prädikaten ist der Schlüssel zur herkunftsgeprägten Weinkultur in Deutschland.